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很多人一開(kāi)始看到均質(zhì)乳化機(jī)，不知道從何下手去使用。今天小編就來(lái)給大家解惑！
均質(zhì)乳化機(jī)的使用方法：
1. 在均質(zhì)乳化機(jī)調(diào)速旋鈕開(kāi)關(guān)處于關(guān)閉的狀態(tài)下，插入電源。
2. 將裝有須均質(zhì)物的離心管插入分散均質(zhì)工作頭部分。
3. 旋轉(zhuǎn)調(diào)速開(kāi)關(guān)，均質(zhì)30秒即可。
4. 用完后用純水清洗分散均質(zhì)工作頭。
在使用期間，需要注意：
1. 均質(zhì)乳化機(jī)應(yīng)置于清潔干燥處，保持整潔，防止受潮，使用環(huán)境溫度不超過(guò)40℃，嚴(yán)格防止各類(lèi)異物濺入電機(jī)內(nèi)。
2. 設(shè)備在較潮環(huán)境中使用時(shí)，請(qǐng)配用漏電保護(hù)裝置，確保操作者人的身安全。
3. 設(shè)備在強(qiáng)腐蝕環(huán)境中使用時(shí)，為防止機(jī)械及電氣性能損傷，請(qǐng)注意做好必要保護(hù)措施。
4. 本機(jī)嚴(yán)禁在空氣中含有易燃、易爆氣體環(huán)境中使用。
大家應(yīng)該正確操作均質(zhì)乳化機(jī)，在必要的時(shí)候還得請(qǐng)教專(zhuān)業(yè)的人員或者均質(zhì)乳化機(jī)廠家，以免在操作中因操作不當(dāng)而導(dǎo)致一些故障。倘若真的出現(xiàn)了一些無(wú)法解決的問(wèn)題，需要馬上停止操作，向廠家咨詢。
在食品工業(yè)中，黃原膠作為一種增調(diào)劑，其水溶液的粘度幾乎不受溫度、酸堿度和鹽類(lèi)的影響，因此具有廣泛的應(yīng)用。黃原膠溶膠分子能形成超結(jié)合帶狀的螺旋共聚體，構(gòu)成脆弱的類(lèi)似膠的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，從而能夠支持固體顆粒、液滴和氣泡的形態(tài)，顯示出很強(qiáng)的乳化作用和高懸浮能力。
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